Lekker tapas eten!
Tapas eten is altijd leuk. Met tapas kun je toch nog een beetje dat vakantiegevoel vasthouden van Spanje en het is gewoon lekker! Het idee van tapas is dat je allerlei kleine hapjes hebt die je met je tafelgenoten deelt. Dit is echt supergezellig om met familie of vriendinnen te doen. Wil je luxe doen, dan ga je lekker in een tapasrestaurant eten. Deze vind je door heel Nederland. Maaar je kunt het natuurlijk ook zelf doen! FemmeFone.nl heeft wat ideetjes voor je bij elkaar gezocht. Wat zullen we maken? Het voordeel van tapas is dat elke variatie mogelijk is. Je kunt met vegetarische hapjes aan de slag, maar je kunt ook met vis en vlees werken. Warm en koud, het kan allemaal. Er zijn genoeg receptenboeken voor tapas, maar je kan ook heel veel recepten op internet vinden. Zoek een aantal recepten bij elkaar die jij lekker vindt en je gasten ook natuurlijk! Wanneer je voor een grotere groep gaat koken, is het handig om wat makkelijke tapas erbij te kiezen zodat je niet 16 uur in de keuken staat. Denk bijvoorbeeld aan plakjes chorizo of stokbrood met aioli. Je kan ook kant-en-klare tapas kopen. Lekkere recepten Lekkere ideetjes voor tapas zijn er genoeg. Een voorbeeld is gevulde champignons uit de oven. Dit is makkelijk te maken door flinke champignons te nemen en deze uit hollen. Snij de steeltjes en wat hele champignons fijn met wat lenteui en tomaat. Stop dit in de champignonhoedjes en bestrooi ze wat met kaas. In de oven ermee op 200 graden en 10 minuten later is het feest. Een ideetje met vlees is pikante gehaktballetjes. Draai gehaktballetjes van mager gehakt, wat fijngesneden chorizo, een teentje knoflook, een uitje en kruiden naar smaak. Maak de gehaktballetjes ter grootte van een walnoot. Bak de gehaktballetjes met wat olie in een koekenpan in zo'n 10 minuten bruin. Laat ze daarna op keukenpapier uitlekken. Eet ze warm met een lekker sausje om te dippen. Bron: Smulweb Geplaatst op: 15-09-08